Un jet d'encre intermittent

Durée : 00:01:42
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Une seringue remplie d’eau salée et plongée dans un récipient d’eau douce laisse son contenu s’échapper par intermittence : tantôt l’eau salée s’écoule vers l’extérieur de la seringue, tantôt l’eau douce y pénètre. Un curieux phénomène d’écoulement oscillatoire.

Mots clés : densite ecoulement masse volumique pression pression dans un liquide viscosite

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