03 - Valorisation du patrimoine alimentaire ( Diego Rinallo, Marta Pizzetti ) - MADE IN - Défis et Enjeux
Sept. 30, 2022Valorisation du patrimoine alimentaire : indications géographiques, marques territoriales, inscriptions au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO
Diego Rinallo, emlyon business school, Lifestyle Research Center
Marta Pizzetti, emlyon business school, Lifestyle Research Center
Infos
- Nicolas Darques (nicolas.darques)
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- Laure Saint-Georges (laure.saintgeorges)
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- Oct. 17, 2022, 12:09 p.m.
- Symposium
- French
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