Extraits de l'entretien du chef Lima: différence entre "former les élèves" et "former les aide-cuisinier" à Intermarché

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Extraits de l'entretien d'autoconfrontation du Chef Lima: quelle différence entre former des étudiants et former des aide-cuisiniers ?

Avec le soutien du magasin Intermarché à Lagos

Entretien réalisé par Fabienne Gantier, Ingénieur pédagogique multimédia, et Isabelle Ghesquière, Ingénieur Formation

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