Extraits de l'entretien d'autoconfrontation avec le Chef Lima sur la posture : chef cuisinier ou formateur ?
Activité mise en place avec notre partenaire portugais à Lagos dans le cadre du projet DILABS.
Mots clés : chef cooker trainer
Informations
- Fabienne Gantier (fabienne.gantier)
-
- Sandrine Bonnet (sandrine.bonnet)
-
- 4 novembre 2018 10:40
- Interview
- Anglais
Commentaire(s)